Scootergrisen

Der er vist flere grunde til at tilsætte salt. Stødte lige på denne: "Når den mangler salt, så bliver dejen mere slap, og det færdige brød bliver fladt, dejen bliver mere fedtet og krummens poring mere uensartet. Salt har også betydning for, hvordan brødet hæver, hvilken farve det får, når man ...

Ja, i praksis så accepteres der +20%, og 3km/t for måleusikkerhed, så det overholder du ved 38km/t. Ja ok, så er jeg akkurat lige på den rigtige side af en bøde. 8-) En razzia kan man jo ikke gøre noget ved, men jeg gør hvad jeg kan, for ikke at blive stoppet tilfældigt. Det gælder om at udstråle a...

Ok, så det lader til at motoren fungerer, men noget holder den tilbage.
Jeg ville straks fjerne vario-dækslet, og tjekke rullerne, varioen og koblingen.
Hvornår har den sidst været til service/tjek?

Uha, en rigtig grundig razzia har jeg heldigvis til gode. Det ville ikke være godt, da scooten er ændret flere steder, og kan køre alt for hurtigt. På ca 13 år er det kun blevet til et par stop, der kun gik ud på at alkoteste. Puste, og så hurtigt videre. Ikke et eneste kik på scoot eller nummerplad...

Hejsa.
For lige at vide lidt mere. Hvordan opfører motoren sig, når den prøver at nå op på 15kmt?
Kører den med normale (høje) omdrejninger, eller med lave omdrejninger?
Og når den så kommer over 15 kmt og trækker, kører den så normalt?

scootergrisen skrev: ↑9. april 2023 20:59En animation kunne det også blive til.
Halen kommer op når den er tæt på.

Jamen hejsa igen. En hyggelig gammel kending.

Ja, så groede forbremsen fast. Hjulet var til sidst svært at dreje rundt med hånden. :thumbdown: Så enten havde stemplerne sat sig, eller de styr der gør at kaliberen kan bevæge sig sidelæns, og selv-justere sig omkring bremse-skiven, groet fast. IMG_6135.JPG Det viste sig at være et af de to styr, ...

Skønt billede.

Jamen altså, det ligner jo noget nede fra bageren efterhånden. Og de er jo nærmest kuglerunde, med helt jævn overflade. Ser rigtig lækkert ud. :thumbup: Du kalder dem boller? Det ligner også rundstykker. Er det mon ikke skorpen der afgør det? Sprød skorpe, så er det rundstykker. Blød skorpe, så det ...

Er det pga. smag der tilsættes salt? Så en video hvor dejkanten bliver foldet ind under så det prøvede jeg uden at vide præcist hvordan. Og så smed jeg en smule vand ind i bunden af oven for at få damp og det lader til at give en sprød fin tynd kant. Wow, du er ved at blive en haj, til det der. Flo...